【サンティタムのお粥屋さん】日本食始めました♪
Santitham Breakfast(サンティタム ブレックファスト)
昼、夜ごはんのお店はどこにでも溢れているチェンマイですが、
朝ごはんを食べるお店はあまり多くないですよね。
でもチェンマイのサンティタムエリアにあるこのお店は
なんと朝5:30から営業してます！
私は朝に来たことないんですけどね(*´꒳`*)
場所
サンティタムにある五叉路からすぐです。
外観
日本語で朝ご飯と書いてありますね〜
メニュー
日本語メニュー
だいぶ文字が薄くなってます…
目を凝らして解読して下さい。
壁にもタイ語と英語でメニューがあります。
そして最近登場した日本食メニュー！
ここ数回、来るたびにお店のお父さんに
もうすぐメニューに日本食が増えるよ〜
とか
日本食増えたよ！
カツカレーあるよ(о´∀`о)
今日は日本食どう？
とおススメされていたのですが、
このお店に来るのはお粥かヌードルを食べたいときで…
洋風朝食メニューも。
注文
ヌードルは汁、麺の種類とトッピングを選びます。
（トッピングはなしでも）
値段が２つ書いてあるのは普通盛りと大盛りです。
ここのヌードル、量は少なめなので
お腹の空いている時は大盛りをおススメします。
(↑写真は
スープ(プレーン)＋バミー(玉子麺)＋豚肉のスライスをトッピング
普通盛り30B≒102円)
おじや(米は原型をとどめてる)か
ジョークというドロドロのお粥から選びます。
お粥は量が多めです。
私はいつもジョークを注文。
そしておススメは半熟ゆで卵をトッピング♪♪
(↑写真はエビ入りジョーク+半熟ゆで卵。45B≒153円)
全て日本語メニューを指差しで大丈夫です。
私の1番のおススメがこの手作りシュウマイ！！
(4個20バーツ≒68円、6個30バーツ≒102円)
このお店が初めての友人と一緒に来ると
美味しいから！と強引に人数分注文します。
シュウマイがあるかは入り口にある
↑ここで確かめて下さい。
日本語で「シュウマイ」で通じます。
持ち帰りにして、日本の醤油＋カラシで食べるのも美味しいですよ♪
初☆日本食
案の定今日も日本食メニューを勧められて、
とうとうカツ丼を注文しました！
このお店、作っているところがよく見えます。
豚肉を叩くところから丁寧にカツ丼が仕上がっていく…
お客さんではないと思われる、買ってきたパンを食べていたおばちゃん
(オーナー夫婦のお友達？)も興味津々。
何作ってるの？
カツ…ドン！
Katsu-Don！
カツドン！
カツ丼が連呼されます。
仕上げにさしかかり、レンジから何か取り出す時にお父さんが
オゥ…！
タオルを持ってきて丼を取り出しました。
ご飯、温め過ぎたんだね(о´∀`о)
そして出来上がったカツ丼がこちら。
(75バーツ≒255円 スープ付き)
ダシとカツのいい匂い✨
いただきまーす！
…お父さんがキッチンからこっち見てる😚
一口食べて、
おいしーよ！
と伝えると満足そうにキッチンの中へ。
半分くらいまで食べた時に、お父さんがテーブルの横に来て
ラーン ウニャウニャ…
え？何？
ラーン トゥ ウニャニャ…
んん？？？(英語なのかタイ語なのか…)
結局3-4回聞き直したところで諦めたお父さん。
今度ははっきりと英語で
Made Katsu-don…for you！
こ、コップクンカ〜(*´∀｀*)
なんだかテレます。
もしかしたらさっきのは英語で、
君のために作り方を学んだよー
って言ってたのか…？
ごめんお父さん。
何回も言わせて。
しかも始めの頃は結構シャイだったお父さん。
こんな事言わなそうなのに
カツ丼頼んだのが嬉しかったのかなぁ( ´∀｀)
カツ丼はダシがしっかりきいたタレと
ちゃんとした日本米(アッツアツ！)で美味しいです♪
私はもう少し甘口なのが好きですが
辛口派にはバッチリではないでしょうか✨
タイではテーブルに置いてある調味料で自分で味付けするので
こんな時はこう！
砂糖を直接ドバーッ
うん。さらに美味しい美味しい✨
豚肉も脂身が少なくていい感じです。
あとはカツに対して卵が少なめだったので次回注文する時は
料金追加で卵を増やしてもらえらか聞いてみるつもりです(*´∀｀*)
帰りにお父さんに
すごく美味しかったよ！
(砂糖かけたけどね…)
と挨拶したら、
次はベトナム式朝ごはん食べなよ～
とおススメされました♪
とても感じの良いご夫婦のお店なので
サンティタムエリアで
何食べよ〜
と迷ったらぜひ！
営業時間
5:00-13:00 (月曜–日曜)
17:00-22:00 (月曜–金曜)
